A empresa

Com mais de 30 anos de atuação junto ao setor laticinista a Somarole possui grande experiência e credibilidade reconhecida pelo mercado. Parceria, agilidade e prestação de serviço qualificado são fatores determinantes no atendimento das necessidades e expectativas de nossos clientes. Somos fornecedores de ingredientes, tecnologia e soluções para produção de derivados lácteos. Conte conosco para o desenvolvimento de produtos de qualidade e valor agregado que se destacam no cenário atual, onde consumidores cada vez mais exigentes buscam produtos saudáveis e nutritivos que contribuam para sua qualidade de vida.

Nosso principais produtos são:

  • LINHA INDUSTRIAL
  • Culturas para queijo
  • Culturas para iogurte
  • Coagulantes
  • Coalho bovino
  • Cloreto de cálcio
  • Lipase de cordeiro
  • Probióticos
  • Vitaminas
  • Lisozima
  • Ácido Lático
  • Corantes naturais
  • Preparados de polpa de frutas
  • Aromas
  • Estabilizantes / Espessantes
  • Sorbato de potássio
  • LINHA PARA REVENDA
  • Coagulante Estrella
  • Fermento para iogurte Bio Rich

Nossa experiência

A Somarole possui mais de 30 anos de experiência reconhecida pelo mercado no fornecimento de insumos de qualidade para produção de queijos, iogurtes, bebida láctea, requeijão, manteiga, entre outros derivados lácteos. A empresa fornece ingredientes e prestação de serviço técnico especializado para desenvolvimento de produtos e soluções para a indústria de laticínios.

Fotos

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Faz bem saber

De interesse especial entre as primeiras crônicas da fabricação de queijos, está a legendária história de Roquefort. Este Queijo dos Reis e Rei dos Queijos foi primeiro mencionado nos antigos registros do Mosteiro de Conques, no ano de 1070 e foi, presumidamente, descoberto por acidente.

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